Заведующий производством в столовую

Конкурентную зарплату и стабильность.
График работы 5/2 с 08: 00 до 17: 00 — комфортные условия для работы и личной жизни.
Дружелюбную атмосферу и современные условия труда.
Возможности профессионального роста и развития в успешной компании.

Организация и контроль производственных процессов для обеспечения высочайших стандартов качества.
Установка стандартов безопасности и гигиены на кухне.
Управление командой поваров и помощников, мотивация и развитие сотрудников.
Взаимодействие с поставщиками и контроль запасов продуктов.

Минимум 3 года опыта на аналогичной должности.
Уверенный пользователь ПК (Word/Exel)+знание программы "Айко"
Глубокие знания технологий приготовления блюд и стандартов HACCP.
Лидерские способности и умение вдохновлять команду.
Стрессоустойчивость и умение быстро принимать эффективные решения.